Dans un monde rempli de suppléments artificiels, Ollywell se distingue par sa mission — allier une passion pour les champignons fonctionnels à une approche scientifique, créant des extraits de champignons médicinaux de haute qualité en Pologne. C'est le premier producteur entièrement local du pays et l'un des premiers en Europe, supervisant chaque étape — de la culture près de Varsovie au produit final.
Du microbiologiste au fondateur d'Ollywell
Le fondateur de Ollywell, Oliver Mathew, microbiologiste et brasseur formé, a transformé sa passion pour la santé en quelque chose d'unique.
Il a passé des années à travailler dans l'industrie brassicole, mais une découverte a changé son parcours professionnel. Les champignons l'avaient toujours fasciné. Un jour, lors d'une pause habituelle au travail, il a aperçu des morilles poussant dans l'herbe — et ce moment a approfondi sa curiosité.
Son intérêt croissant, combiné à l'impact de la pandémie de COVID, l'a conduit à une décision majeure : créer sa propre entreprise. Ce qui a commencé comme un désir de créer quelque chose de sain pour la famille et les amis s'est transformé en un plan concret — produire des champignons fonctionnels et des extraits de qualité supérieure.
De l'idée à la production
L'idée a commencé par la recherche et l'expérimentation. Pendant plus d'un an, l'équipe d'Ollywell a développé une technologie de culture de champignons en conditions stériles, ainsi qu'une méthode innovante d'extraction ultrasonique. Aujourd'hui, la marque exploite sa propre ferme près du parc national de Kampinos, cultivant des champignons dans des environnements entièrement contrôlés avec un soin méticuleux.
Depuis le début, l'équipe a suivi la vision d'être locale et indépendante des longues chaînes d'approvisionnement. Produire tout en un seul endroit donne à Ollywell un contrôle total sur la qualité — du substrat à l'extrait fini. Tous les processus ont lieu dans un laboratoire et un atelier modernes, avec la participation étroite d'experts.
Voir aussi : Acné adulte - comment les adaptogènes peuvent-ils soutenir la santé de la peau ?
Pourquoi la culture des champignons fonctionnels est un défi
La culture des champignons pour la supplémentation est bien plus complexe qu'il n'y paraît. Les champignons absorbent tout de leur environnement, il est donc crucial de maintenir des conditions propres, stériles et proches de la nature.
Un autre défi est que de nombreux composés actifs bénéfiques sont enfermés dans les parois chitineuses des cellules de champignons — et la chitine est pratiquement indigestible pour les humains. La solution ? Une méthode appelée extraction ultrasonique double, qui décompose la chitine et libère la quantité maximale de composés bioactifs.
Champignons médicinaux – une source naturelle de soutien à la santé
Les champignons fonctionnels sont connus de l'humanité depuis des milliers d'années — utilisés dans la médecine traditionnelle chinoise, japonaise et coréenne comme remèdes naturels contre le stress, la fatigue, la faiblesse immunitaire et d'autres problèmes de santé. Aujourd'hui, ils sont classés comme adaptogènes — des substances d'origine végétale qui aident le corps à restaurer l'équilibre, surtout en période de stress et de surcharge.
Des champignons comme Reishi, Chaga, Shiitake et Cordyceps sont riches en polysaccharides, triterpénoïdes et antioxydants qui peuvent soutenir l'immunité, la récupération, la santé intestinale et la qualité du sommeil.
Local, propre et basé sur la science – les fondations d'Ollywell
Ollywell est une marque construite sur trois piliers : production locale, rigueur scientifique et qualité de premier ordre. Les champignons proviennent de leur propre ferme près de Kampinos, sont frais et purs, et leurs extraits sont fabriqués à l'aide d'une méthode d'extraction ultrasonique propriétaire et brevetée.
L'entreprise ne dépend pas de matières premières importées d'Asie — tout est cultivé, transformé et extrait sous leur propre toit. Ce niveau d'intégration verticale est rare dans l'industrie des suppléments et prouve que des produits naturels de classe mondiale peuvent être fabriqués ici même en Pologne.
Ollywell est plus que des suppléments — c'est une philosophie enracinée dans le respect de la nature, des matières premières et du bien-être humain. Grâce à une production en cycle complet, l'équipe garantit la fraîcheur, l'efficacité et la sécurité de chaque goutte d'extrait.
Si vous cherchez un soutien naturel pour l'immunité, l'énergie et l'équilibre — choisir Ollywell est un investissement dans une qualité que vous pouvez vraiment ressentir.
